Exploitation de L'OiselièrePorteur Foncière Terre de Liens
Exploitation paysanne de Côme Pascal, éleveur de porc de Bayeux en Normandie
Fiche fiable avec réserves
Repères
- Nature de l'intérêt
- Privée individuelle
- Localisation
- Normandie (commune non documentée), Calvados (14) — à confirmer, Normandie
- Année
- 2020
- Type de montage
- Propriété conservée + bail de long terme
- Site
- Voir le site
- Lieux portés
- la ferme L'Oiselière, en Normandie
- Surface
- quarante hectares acquis par la Foncière Terre de Liens, dont dix hectares de plein air pour l'élevage et trente hectares de céréales
- Ancienne note (v2)
- 22/100 · archivée
Comment lire les visuels de cette fiche
- Anneau de note — la note de libération de 0 à 100 ; sa couleur indique le palier.
- Étoile à six branches — un sommet par question (1 Le milieu, 2 Le vivant, 3 L'ouverture, 4 Le don, 5 La durée, 6 La voix), numérotées comme les barres.
- Barres — les six questions chiffrées (● tenu 100 · ◐ partiel 50 · ○ absent 0 · n.r. non établi).
- Échelle — du marchand au commun vivant ; le curseur situe la note.
- Badge « Sanctuaire » — distinction écologique, à part de la note.
Collectif usager. Évalué sur la même grille que les lieux, sa note est la synthèse de libération des lieux qu'il anime. Méthode →
Présentation
Exploitation agricole de Côme Pascal, installé en février 2020 sur la ferme L'Oiselière, en Normandie. Côme a repris une ferme laitière conventionnelle pour la convertir en agriculture biologique et y développer un élevage de porc de Bayeux en plein air — une race locale menacée qu'il tient à préserver. L'élevage compte un verrat, douze truies et environ quatre-vingts cochons, vivant en plein air sur dix hectares, nourris des céréales (orge et avoine) produites sur trente hectares de la ferme en bio. Côme élève aussi une quinzaine de moutons et une vingtaine d'agneaux ; la viande est vendue en vente directe à des boucher·es, restaurateur·rices et particulier·es. Les sources publiques consultées ne précisent pas la forme juridique de l'exploitation : aucune structure collective n'est documentée, l'exploitation paraît portée par un exploitant individuel.
Le montage
Le foncier de la ferme L'Oiselière est porté durablement par la Foncière Terre de Liens, qui en a acquis quarante hectares pour permettre l'installation de Côme Pascal ; l'éleveur a pour sa part acheté la maison, les bâtiments agricoles et deux hectares de terres. L'usage des terres de la Foncière est confié à l'exploitation par bail rural. La forme juridique de l'exploitation (entreprise individuelle, EARL ou autre) n'est pas documentée par les sources publiques consultées : cette fiche représente a minima l'exploitation, en l'absence de structure collective établie.
Analyse stratégique
L'exploitation de L'Oiselière est le maillon usufruitier d'une ferme Terre de Liens dédiée à l'élevage : un foncier soustrait au marché, confié par bail rural à un éleveur installé. Faute de structure collective documentée, l'exploitation se lit comme une ferme individuelle ; la fiche la représente a minima, avec de nombreux angles morts à lever.
Forces
- Foncier soustrait au marché par la Foncière Terre de Liens depuis 2020.
- Élevage en agriculture biologique préservant une race locale menacée, le porc de Bayeux.
- Usage sécurisé par bail rural, au renouvellement d'ordre public.
Fragilités
- Forme juridique de l'exploitation non documentée : aucune structure collective établie.
- Exploitation a priori individuelle, sans gouvernance collective ni ouverture documentée.
- Montant du fermage et nature juridique de l'exploitation inconnus.
Leviers
- Documenter la forme juridique de l'exploitation.
- Préciser le niveau du fermage et son caractère soutenable.
- Envisager une structuration collective ouvrant la gouvernance et la transmission.
Reliés dans l'annuaire
Montages directement reliés à cette fiche, regroupés par nature.
Lieux
Porteurs de nue-propriété
Grille de lecture — déplier / replier
La porte (sortir du marché), puis six questions du lieu vers le groupe ; la note se lit au point le plus faible du chemin. Comprendre la grille →
| Critère | Évaluation | Lecture |
|---|---|---|
| La porte — préalable (sortir du marché) | ||
| Sortir du marché | partielle | Synthèse sur 1 lieu·x. |
| Les six questions — du lieu vers le groupe | ||
| Le milieu | non établi | Agrégé sur 1 lieu·x porté·s. |
| Le vivant | non établi | Agrégé sur 1 lieu·x porté·s. |
| L'ouverture | ● | Agrégé sur 1 lieu·x porté·s. |
| Le don | ○ | Agrégé sur 1 lieu·x porté·s. |
| La durée | ● | Agrégé sur 1 lieu·x porté·s. |
| La voix | ○ | Agrégé sur 1 lieu·x porté·s. |
Dossier
Les pièces du montage et leur accessibilité publique. Le statut de chaque pièce — publique, non publique ou inconnu — est lui-même une information.
| Pièce | Statut |
|---|---|
| Statuts | Inconnu (Forme juridique de l'exploitation non documentée par les sources publiques.) |
| Règlement intérieur | Inconnu |
| Charte | Inconnu (Tout fermier Terre de Liens adhère à la charte du mouvement ; le document signé n'est pas publié.) |
| Acte de montage | Inconnu |
| Rapport financier / comptes | Inconnu |
| Bail / convention d'usage | Inconnu (Usage des terres de la Foncière confié par bail rural ; non publié.) |
Fiabilité des informations
Faits vérifiés (sources Terre de Liens et presse spécialisée, consultées en mai 2026) : installation de Côme Pascal en février 2020 sur la ferme L'Oiselière en Normandie, reprise d'une ferme laitière conventionnelle convertie en agriculture biologique, élevage de porc de Bayeux en plein air (un verrat, douze truies, environ quatre-vingts cochons sur dix hectares), céréales sur trente hectares, élevage ovin complémentaire, vente directe, quarante hectares acquis par la Foncière Terre de Liens, deux hectares et le bâti achetés par l'éleveur. Non confirmé : forme juridique de l'exploitation, commune et département exacts, montant du fermage.