GAEC Ferme du PlaisirPorteur Foncière Terre de Liens
Groupement agricole exploitant la Ferme du Plaisir, sur foncier Terre de Liens en Indre-et-Loire
Fiche fiable avec réserves
Repères
- Forme juridique
- Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC)
- Nature de l'intérêt
- Société civile d'exploitation agricole
- Localisation
- Sazilly, Indre-et-Loire (37), Centre-Val de Loire
- Année
- 2018
- Type de montage
- Propriété conservée + bail de long terme
- Site
- Voir le site
- SIREN / SIRET
- 983504531
- Siège
- 14 Rue du Plaisir, 37220 Sazilly
- Collectif
- 2 associé·es exploitant·es (François et Sophie de la Monneraye) personnes
- Surface
- Environ 23 hectares, dont 13 hectares en agroforesterie
- Ancienne note (v2)
- 69/100 · archivée
Comment lire les visuels de cette fiche
- Anneau de note — la note de libération de 0 à 100 ; sa couleur indique le palier.
- Étoile à six branches — un sommet par question (1 Le milieu, 2 Le vivant, 3 L'ouverture, 4 Le don, 5 La durée, 6 La voix), numérotées comme les barres.
- Barres — les six questions chiffrées (● tenu 100 · ◐ partiel 50 · ○ absent 0 · n.r. non établi).
- Échelle — du marchand au commun vivant ; le curseur situe la note.
- Badge « Sanctuaire » — distinction écologique, à part de la note.
Collectif usager. Évalué sur la même grille que les lieux, sa note est la synthèse de libération des lieux qu'il anime. Méthode →
Présentation
Groupement agricole d'exploitation en commun (GAEC) qui exploite la Ferme du Plaisir à Sazilly, en sud-Touraine, dont le foncier — environ 23 hectares — a été acquis fin 2018 par la Foncière Terre de Liens. Le GAEC, gérance familiale animée par François et Sophie de la Monneraye, conduit une activité de polyculture paysanne : variétés anciennes de céréales panifiables transformées en farine et en pain au levain cuit au four à bois, complétées d'un petit élevage et, depuis 2022, d'une démarche d'agroforesterie sur 13 hectares.
Le montage
Le GAEC Ferme du Plaisir reçoit l'usage du foncier de la ferme par bail rural conclu avec la Foncière Terre de Liens, qui en a acquis la propriété fin 2018 grâce à l'épargne citoyenne. Le GAEC est une société civile agricole ; il exploite les terres et les bâtiments et y développe une activité paysanne de transformation.
Analyse stratégique
Le GAEC Ferme du Plaisir est le maillon usufruitier d'une chaîne Terre de Liens classique : une société civile agricole familiale qui exploite par bail rural un foncier porté hors-marché par la Foncière. Sa solidité civile est réelle ; sa marge de progression tient au caractère familial de sa gouvernance et à la documentation lacunaire de son fonctionnement.
Forces
- Société civile agricole de droit civil, sans logique de rendement du capital.
- Usage du foncier sécurisé par bail rural à renouvellement d'ordre public.
- Objet agricole et écologique d'intérêt général : céréales anciennes, agroforesterie.
Fragilités
- GAEC familial : gouvernance resserrée sur le couple exploitant.
- Ouverture aux nouveaux entrants et transmission non documentées.
- Transparence comptable, clause de dévolution et clauses du bail non documentées.
Leviers
- Documenter publiquement les statuts, l'accueil de nouveaux associés et la transmission.
- Préciser les clauses environnementales du bail rural.
- Documenter le niveau du fermage et son caractère soutenable.
Reliés dans l'annuaire
Montages directement reliés à cette fiche, regroupés par nature.
Lieux
Porteurs de nue-propriété
Grille de lecture — déplier / replier
La porte (sortir du marché), puis six questions du lieu vers le groupe ; la note se lit au point le plus faible du chemin. Comprendre la grille →
| Critère | Évaluation | Lecture |
|---|---|---|
| La porte — préalable (sortir du marché) | ||
| Sortir du marché | franchie | Synthèse sur 1 lieu·x. |
| Les six questions — du lieu vers le groupe | ||
| Le milieu | ◐ | Agrégé sur 1 lieu·x porté·s. |
| Le vivant | ◐ | Agrégé sur 1 lieu·x porté·s. |
| L'ouverture | ● | Agrégé sur 1 lieu·x porté·s. |
| Le don | ◐ | Agrégé sur 1 lieu·x porté·s. |
| La durée | ● | Agrégé sur 1 lieu·x porté·s. |
| La voix | ◐ | Agrégé sur 1 lieu·x porté·s. |
Dossier
Les pièces du montage et leur accessibilité publique. Le statut de chaque pièce — publique, non publique ou inconnu — est lui-même une information.
| Pièce | Statut |
|---|---|
| Statuts | Inconnu (Statuts du GAEC non publiés en ligne par les sources consultées.) |
| Règlement intérieur | Inconnu |
| Charte | Inconnu |
| Acte de montage | Inconnu (Bail rural conclu fin 2018 avec la Foncière Terre de Liens, non publié.) |
| Rapport financier / comptes | Inconnu |
| Bail / convention d'usage | Inconnu (Bail rural ; clauses et montant du fermage non documentés.) |
Fiabilité des informations
Faits vérifiés (sources Terre de Liens, Ferme du Plaisir et registres d'entreprises, consultées en mai 2026) : exploitation de la Ferme du Plaisir à Sazilly sous la forme d'un GAEC, gérance assurée par François et Sophie de la Monneraye, foncier acquis fin 2018 par la Foncière Terre de Liens, activité de paysan-boulanger (céréales anciennes, pain au levain), petit élevage, démarche d'agroforesterie depuis 2022. Non confirmé : montant du fermage, clauses du bail rural, transparence comptable, clause de dévolution, modalités d'accueil de nouveaux associés.