Sources et auteurs

Ce sur quoi reposent les études : 356 sources et 45 ouvrages, consultés au 10 octobre 2026.

Les études ne reposent que sur des sources officielles, des centres de recherche, des publications académiques et la presse d'enquête. Les opérateurs du système (SAFER, chambres d'agriculture) sont cités pour leurs données, signalées comme telles. Les associations et ONG françaises sont nommées comme actrices, pas comme sources. Chaque entrée renvoie aux études qui la citent.

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Ouvrages de fond 45

Alain Saussol, L'Héritage. Essai sur le problème foncier mélanésien en Nouvelle-Calédonie, Société des Océanistes, 1979 E16
Andrée Corvol, L'Homme aux bois. Histoire des relations de l'homme et de la forêt, XVIIe-XXe siècle, Fayard, 1987 E15
Benjamin Coriat (dir.), Le retour des communs. La crise de l'idéologie propriétaire, Les Liens qui libèrent, 2015 E18
Bernard Barraqué (dir.), Les politiques de l'eau en Europe, La Découverte, 1995 E12
Bertrand Hervieu, François Purseigle, Une agriculture sans agriculteurs. La révolution indicible, Presses de Sciences Po, 2022 E02 E03 E04 E05 E06 E07 E09
Christine Chivallon, Espace et identité à la Martinique. Paysannerie des mornes et reconquête collective, 1840-1960, CNRS Éditions, 1998 E16
Christophe Bonneuil, Jean-Baptiste Fressoz, L'Événement anthropocène. La Terre, l'histoire et nous, Seuil, 2013 E13
Claude et Lydia Bourguignon, Le sol, la terre et les champs. Pour retrouver une agriculture saine, Sang de la Terre, 2008 E08 E13
Céline Bessière, De génération en génération. Arrangements de famille dans les entreprises viticoles de Cognac, Raisons d'agir, 2010 E01 E06
Céline Bessière, Sibylle Gollac, Le genre du capital. Comment la famille reproduit les inégalités, La Découverte, 2020 E02
David Ricardo, On the Principles of Political Economy and Taxation (Des principes de l'économie politique et de l'impôt), John Murray, 1817 E09
Edgard Pisani, Un vieil homme et la terre, Seuil, 2004 E07
Elinor Ostrom, Gouvernance des biens communs. Pour une nouvelle approche des ressources naturelles, De Boeck, 2010 E11 E12 E18
Fabien Locher (dir.), La nature en communs. Ressources, environnement et communautés (France et Empire français, XVIIe-XXIe siècles), Champ Vallon, 2020 E11
François Purseigle, Bertrand Hervieu, Une agriculture sans agriculteurs. La révolution indicible, Presses de Sciences Po, 2022 E01
François Purseigle, Geneviève Nguyen, Pierre Blanc (dir.), Le nouveau capitalisme agricole. De la ferme à la firme, Presses de Sciences Po, 2017 E02 E03 E04 E05 E06 E07
Gaspard d'Allens, Main basse sur nos forêts, Seuil / Reporterre, 2019 E15
Gaspard Lion, Vivre au camping. Un mal-logement des classes populaires, Seuil, 2024 E10
Geneviève Pruvost, Quotidien politique. Féminisme, écologie, subsistance, La Découverte, 2021 E10
Ghislain de Marsily, L'eau, un trésor en partage, Dunod, 2009 E12
Henri Mendras, La Fin des paysans, SEDEIS, 1967 E03
Jean Benoist (dir.), L'Archipel inachevé. Culture et société aux Antilles françaises, Presses de l'Université de Montréal, 1972 E16
Jean-Baptiste Fressoz, Sans transition. Une nouvelle histoire de l'énergie, Seuil, 2024 E09
Jean-Didier Urbain, Paradis verts. Désirs de campagne et passions résidentielles, Payot, 2002 E10
Jean-Marc Offner, Anachronismes urbains, Presses de Sciences Po, 2020 E08
Kristin Ross, La forme-commune. La lutte comme manière d'habiter, La Fabrique, 2023 E17
Malcom Ferdinand, Une écologie décoloniale. Penser l'écologie depuis le monde caribéen, Seuil, 2019 E16
Marc Dufumier, Famine au Sud, malbouffe au Nord. Comment le bio peut nous sauver, NiL éditions, 2012 E14
Marc-André Selosse, L'Origine du monde. Une histoire naturelle du sol à l'intention de ceux qui le piétinent, Actes Sud, 2021 E13
Marie-Danielle Demélas, Nadine Vivier (dir.), Les propriétés collectives face aux attaques libérales (1750-1914). Europe occidentale et Amérique latine, Presses universitaires de Rennes, 2003 E11
Masanobu Fukuoka, La Révolution d'un seul brin de paille, Guy Trédaniel, 1983 E14
Michel Debatisse, La Révolution silencieuse. Le combat des paysans, Calmann-Lévy, 1963 E03
Miguel A. Altieri, Agroecology : The Science of Sustainable Agriculture, Westview Press, 1995 E14
Nadine Vivier, Propriété collective et identité communale. Les biens communaux en France, 1750-1914, Publications de la Sorbonne, 1998 E11
Philippe Artières, Le peuple du Larzac. Une histoire de crânes, sorcières, croisés, paysans, prisonniers, soldats, ouvrières, militants, touristes et brebis, La Découverte, 2021 E17
Philippe Baqué (dir.), La Bio entre business et projet de société, Agone, 2012 E14
Pierre Bitoun, Yves Dupont, Le sacrifice des paysans. Une catastrophe sociale et anthropologique, L'Échappée, 2016 E05
Pierre Dardot, Christian Laval, Commun. Essai sur la révolution au XXIe siècle, La Découverte, 2014 E18
Pierre-Marie Terral, Larzac : de la lutte paysanne à l'altermondialisme, Privat, 2011 E17
Rachel Carson, Printemps silencieux, Wildproject (rééd. française 2009), 1962 E13
Robert Harrison, Forêts. Essai sur l'imaginaire occidental, Flammarion, 1992 E15
Rose-Marie Lagrave (dir.), Celles de la terre. Agricultrice : l'invention politique d'un métier, Éditions de l'EHESS, 1987 E01
Sarah Vanuxem, La propriété de la terre, Wildproject, 2018 E18
Éric Charmes, La revanche des villages. Essai sur la France périurbaine, Seuil, La République des idées, 2019 E08
Éric Charmes, La ville émiettée. Essai sur la clubbisation de la vie urbaine, Presses universitaires de France, 2011 E08